鄭韋柏的優質推薦評比

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

一陣朔風寒氣流，忽驚南國已深秋。 蕭蕭亂荻絮含恨，瑟瑟殘荷葉帶愁。 湘水蒼茫魚信杳，家山迢遞雁聲幽。 無窮鄉思誰能解，唯有杯中綠蟻浮。 >>>更多美文：七言律詩

六爺墳是老人們口口相傳的地名。那里是一個大地壩，土地坡度很小，地塊較大。土地下放前，六爺墳的土地很貧瘠，生產隊只是在這里種些蕎，至于收成就沒有什么荷求了，反正就是種個地不荒。 這地方到底應稱作“六爺墳”，還是“陸爺墳”，亦或是“盧爺墳”，我是無從考證的。因為這里雖然有些墳，甚至有些還是磨墳，但都沒有碑記，因此，我就憑我個人的猜測暫起稱它做“六爺墳”。為什么要這么稱呼呢？ “爺”在普通話里的發聲是上聲，意思是對長輩或年長男子的尊稱。而本地的發音卻是平聲，意思雖然也是對長輩的尊稱，但又與普通話里的字面解釋略有不同。它是以同輩中某個人（一般是親弟兄）的年齡作為參照，年長的稱為“爺”，小的稱為爺。是以我推測此地應為“六爺墳”。也即是說有一家人可能有六弟兄，其他五個哥哥無論怎么稱呼都應叫他“六爺”。也因為這個“六爺”死后就葬在這里，家人們為了稱呼的需要，就稱這里為“六爺墳”。久而久之，“六爺墳”便成了這里的稱謂。 當然，這只是我個人的猜測。如果我的猜測是錯的，大家也別過于太較真，就當我是胡說八道，直接把名字給改過來就行了。 因為土地貧瘠，所以在以產量定田畝下放土地的時候，我家便在六爺墳處分到了一大塊地。 六爺墳離我家很遠，走路需要一個多小時。同時，六爺墳周圍三四公里的范圍都沒有人住，就是離得最近的普馬公路也距離這里有一公里多路，而且一天中也難得見到幾輛車子經過。最為關鍵的是名字中的“墳”字和其前面大大的死一般寂靜的水庫，容易讓我把這個地方與鬼聯系起來，所以，小的時候我最害怕到這里。 不知道母親是膽子大還是什么的，她仿佛一點都不害怕到這地方，她經常帶著我們兄妹去種地。我們去六爺墳處種地的時候，運氣好時，會遇到兩三家鄰居一同前去。雖然大家的地塊相互間離得不是太近，但當干活干累了適當撐個腰什么的時候，抬頭看到鄰居也在自家地里忙活時，也還基本感覺不到什么叫怕。要是運氣不好，又是莊稼林深，又只有母親和我們幾兄妹去地里干活的時候，每當聽到莊稼林在微風的吹動下發出沙沙細小聲音的時候，心里就別提有多怕了。是以我們到這里干活時都不愿離母親太遠。母親好像也很理解我們，也經常把我們帶在她的身邊。 我們經常到附近山上鏟土灰來種花生，拉牛廄糞來種包谷，買磷肥來點油菜，種黃豆來肥地，不幾年的時間，一塊大瘦地硬生生地被我們變成了豐產的大肥地。每到收獲的季節，我們都會忙不迭的拉著小汽輪車往家里拉包谷、拉花生、拉黃豆、拉油菜。那些年，我們每年從六爺墳處收的莊稼都會把家里堆得倉實樓滿。 長大后，我們就不再害怕單獨到六爺墳處種地了。由于路遠，又由于是為了搶農時，除了收莊稼之外，我們每次到六爺墳處干活，都是早出晚歸。早上出工時，一般都是留妹妹在家做飯，中午再由妹妹送飯到地里吃。 當然，地里是沒有桌子椅子的。中午飯到的時候，就隨便找一塊比較平整的地方墊上妹妹從家里帶來的布巾，或者是墊上圍腰，然后擺上飯菜，然后我們哥幾個便光著膀子席地而坐，各自抓一把泥土擦擦手，再把手在衣服或者褲子上擦擦就狼吞虎咽起來。遇有帶的碗筷不夠的情形，我們也能有我們的辦法，胡亂地在地埂邊折些細枝條，把蓋飯來的鍋蓋反轉過來舀上飯就干了起來。你還別說，在地里吃午飯還真比在家里四平八穩的吃飯香。 哥哥高大，留著不是太長的小胡子，最喜歡干重活，凡是犁牛、挖窩、抬糞、挑擔的活計他都搶著干。哥哥干活時，總是光著膀子。他上身皮膚的顏色基本與上肢和臉的顏色是同色，黝黑黝黑的。不知是出油汗的緣故，還是太陽光反射的原因，我發現他的額頭經常是反光的。我最喜歡的是哥哥干活時上臂上那兩坨高高凸起的肌肉，因為那代表的是男子漢的力量。 我愛偷花生吃。每到下種的時候，我都爭著去布花生種。我經常給母親說，我能夠管得住自己的嘴，我不會偷吃花生種的。誰知這都是騙母親的鬼話。每每在布種的時候，在母親看不到時，我就管不了它種不種了，就直把大顆的、飽滿的花生米往嘴里送，先吃個夠再說。 弟弟個子要小點，要瘦點，也要頑皮些，最喜歡掏老鼠洞。有一次他掏一個老鼠洞，足足用了半個上午。老鼠是一只都沒有找到，倒是掏出了許多被老鼠拖入洞中藏著準備過冬的食物。我想，這一窩老鼠大概是不能再繼續在這里過冬了。 六爺墳現在已大變樣了，這里建有了廠礦，有了茶葉基地，有了蟠桃園……一片繁榮的景象已讓這里成為了農旅結合的好地方。昔日會讓我害怕而不想去的六爺墳已經一去不復返了，死一般寂靜的六爺墳已經一去不復返了。我相信，隨著鄉村振興戰略的實施，六爺墳將會越來越熱鬧，越來越漂亮，越來越成為人們留下記憶的好地方。 余國富 2020年9月17日 >>>更多美文：心情隨筆

聽！季節的聲音 文/吳怡 一年四季，春夏秋冬。季節會有不同的聲音嗎？讓我們一起去聽聽吧！ 聽聽春的聲音：春風“呼——呼——”地吹過，撫摸著世間萬物。小草從地下鉆出頭來，露出了嫩綠的小腦袋。河邊，一棵棵挺拔而青翠的楊柳抽出嫩芽，像一顆顆璀璨的祖母綠；河里，幾只鴨子“嘎——嘎——”地叫著，悠閑地嬉戲；河邊淺灘上，幾雙鴛鴦愜意地睡著，真是：遲日江山麗，春風花草香。泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦。 聽聽夏的聲音：熱浪滾滾，有些人躲在家里，吹著“呼——呼——”的冷空調，“啊嗚——啊嗚——”地吃著冰鎮西瓜。有些人呢，來到公園的小亭子，觀賞亭亭玉立的荷花，一架架“蜻蜓牌直升飛機”“嗡——嗡——”地降落在含苞待放的荷花上，真應了：小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。 聽聽秋的聲音：秋風徐徐，農民伯伯揮舞著手中的鐮刀，“咔——咔——”地割著麥秸；一輛輛收割機“喀——喀——喀——”地在田間奔跑，分享豐收的喜悅。秋天最適合游玩了。今年秋天，爸爸去了楓葉谷游玩，聽著秋風穿過楓葉的“沙——沙——”聲，他便詩興大發，隨口吟道：“遠上寒山石徑斜，白云深處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。” 聽聽冬的聲音：冰冷入骨的北風“呼——呼——”地刮著，鵝毛大雪從天空降落，爺爺手里拿著雪鏟“咔嚓——咔嚓——”地鏟著雪，我和幾個小伙伴玩起了打雪仗、堆雪人……打雪仗的時候，雪球“啪啪”地落在身上。遠處，幾株臘梅不畏寒風，傲然挺立在大雪中，真是：不要人夸顏色好，只留清氣滿乾坤！ 聽！季節的聲音，多似一首和諧動聽的交響曲呀！ 開窗的季節 文/螢屏 今天是九月的第一天。 熾熱的高溫漸漸褪去，涼涼的秋意已悄悄走來。一個熱得少有的夏天，幾乎每天從早到晚都是呆在空調房里，久違了——藍藍的天，清清的風，還有一絲夾雜著青草綠葉的氣味。 站在窗口，一陣風吹了進來，真好，這樣的好空氣應該多呼吸些。近來空氣的能見度特別好，南京周邊的山都可以看得清清楚楚。遠遠望去，青色的山與藍天白云相接，說不出的舒爽愜意。 一回頭看到桌上躺著受冷落多日的風鈴，不由地一陣心動。 不記得是哪位年輕同事送的結婚喜糖，外包裝是一個瓷制的風鈴。糖早些時候就吃完了，只剩下了它。沒有扔掉的原因是風鈴的造型蠻討喜的：一位穿了唐裝的新郎官，笑瞇了雙眼，雙手作揖給人施禮。每次整理桌面時看著笑容可掬的他，下意識想等著把他的新娘“娶”來，等到湊成一對后再另做安排也不遲。可日復一日，新郎官就是等不來新娘，好事多磨呀。 也對，何不讓它推銷一下自己，早早覓到意中人呢？ 于是推開窗子，把風鈴掛在窗把上，并在小撞錘的下端系上了一個硬紙片，風吹紙片便拉動小撞錘敲響了新郎官風鈴。哈，新郎官轉呵轉，清悠的鈴聲不僅我自己在辦公室能聽見，連隔了很遠的其它辦公室里的人也能聽到，好神奇的風鈴。 這樣的小掛件放在我辦公室的窗把上，可能與環境和人有些不搭，但這清脆的鈴聲卻能讓人放松心情，還有一份期許和等待。 鈴聲隨著微風飄呵飄，若隱若現。哦，我對自己說：千萬不要因為這風鈴聲而分心影響了工作…… 豐收的季節 文/周赟 不知不覺，秋天到了。高大的樹木，有的還是那么綠，就像一把把撐開的綠色大傘；有的漸漸變黃，秋風一吹，金黃的葉子像一只只蝴蝶在空中飛舞，多么美麗呀！ 稻田里一片金黃，像穿著金色的格子裙一樣。農民伯伯、阿姨彎著腰、低著頭，手握鐮刀正在割稻子。他們汗流浹背，但心里肯定美滋滋的吧！ 遠處有一座果園，高大的蘋果樹上結滿了又甜又大的紅蘋果，像一個個紅燈籠，真可愛呀！ 這是金色的秋天，這是豐收的季節！ 秋天，分別的季節 文/西西 今天2013年9月14號，一直晴朗的天空突然在今天變得陰沉，似乎知道我們要在今天分別，我的心情也如這天氣一樣，陰沉不語。 盡管一直知道你要在今天離開，但是當這一天真正到來的時候，我們依然無法適應，平時說個不停的嘴，在今天都變得沉默。我們不知道要對彼此說一些什么，甚至不知道我們是否該擁抱，是否該哭泣。這樣的尷尬，讓我們不知所措。 離別之際，我們默默地位彼此準備了一些能留下念想的東西。我們偷偷地塞給對方，但彼此心照不宣。只是默默地收下，默默地…… 我承受不了離別的場景，便早早地躲了出去。話說我真的沒有勇氣，也不能控制住自己的眼淚。這種離別的苦澀氣息，壓得我喘不過氣。 你在滿地落葉的秋天離開，我在春暖花開的季節等你歸來。 下一個春天來臨的時候，你就會回來了。那個時候我們的生活能變成什么樣子呢？我可能會長發飄飄，你可能不再脾氣暴躁……我們最終可能都會變成我們期待的樣子。那樣美好的時刻需要我們的等待。 愿在南國的你一切順利，懷著夢想，找到自己心里的方向。而留在北方的我，也會努力前進，變成我期待的樣子。 >>>更多美文：好文章